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UDOK.を舞台に、いわきの食とクリエイティブを語り尽くすトークイベント「カツヲトーク」が開催される。先日、今年初めて小名浜港にカツオが水揚げされたばかりとあって、地元の食文化を深くえぐるようなトークが繰り広げられそうだ。
トークのナビゲーターには、かまぼこメーカーに勤めるUDOK.のichinosuket とわたくし小松理虔。ゲストには、カツオ漁に携わる重要人物の来場を予定。もちろん、飛び入りでの参戦も大歓迎だ。開催日は今のところ「２回目のカツオの水揚げ日の夜」ということになっている。
UDOK.では昨年も、小名浜港への魚の水揚げ時に「カツオ祭り」「サンマ祭り」を開催し、地元の食を楽しみながら交流を楽しむゆるいイベントを開催してきたが、今年はそれをよりパワーアップさせ、トークイベントの形態での開催となった。Ustreamでの中継も予定されているので、ぜひご覧頂きたい。
information
トークイベント「カツヲトーク」
日時：2013年６月７日（金）
時間：19:00〜 料理と酒アリ
集合場所：UDOK. いわき市小名浜本町29-2
ナビゲーター：小松 理虔、ichinosuket
問い合わせ：teototeonahama@gmail.com
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